& nbsp;

Het rookverbod hakt er zo in dat u extra inkomsten nodig hebt?

'We merken wel iets van teruglopende omzetten. Misschien door de crisis, mogelijk het rookverbod. Al moppert in onze eetcaf& eacute;s niemand over het verbod. Het kan natuurlijk ook gewoon dat we minder scherp zijn. Van de zeven zaken lopen de meeste overigens gewoon goed. Het idee voor de website is vorig jaar geboren toen we erachter kwamen dat hoe groter je wordt, hoe meer leveranciers bij je aankloppen met aanbiedingen. De kleine ondernemer moet daarvan ook gebruik kunnen maken.'

Waar gaat u geld mee verdienen?

'Ik verwacht binnen twee jaar toch wel een omzet van 5 ton tot een euro 1 mln te halen met de site. Groothandels betalen voor vijftig advertenties euro 262,50. De klant betaalt niets.'

Zijn er al veel bezoekers?

'We gaan vandaag pas ondernemers aanschrijven. Maar in deze tijd kun je er wel vanuit gaan dat caf& eacute;- en restauranteigenaren op zoek zijn naar koopjes. Lastig is nog wel dat de helft van de ondernemers gebonden is aan leveringscontracten. De grote aanbieders zaten ook niet direct op ons te wachten. We breken de markt natuurlijk een beetje open.'