De grootste concurrentie voor lokale brouwers komt van machtige conglomeraten, zoals Heineken en Inbev. De grote jongens beheersen de distributieketen, zegt directeur Michel Ordeman van de Haarlemse bierbrouwerij Jopen . & lsquo;Er is weinig ruimte voor de zelfstandige brouwerij. We zijn uit het assortiment van Heineken en Inbev gehaald, omdat ze bang waren dat we te groot werden.& rsquo;
De directeur meent dat de grote brouwerijen hun machtspositie gebruiken om
vertegenwoordigers onder druk te zetten. Ze spelen via vertegenwoordigers
in op de gemoedstoestand van caf& eacute;bazen. Ze wekken bij kasteleins de
indruk dat het niet goed is voor de relatie met bijvoorbeeld Heineken om
Jopen in het assortiment te nemen of te houden.& rsquo;
& nbsp;
Dochter van Heineken
Ook Remco Vellenga, eigenaar van Wispe, merkt dat de markt moeilijk te penetreren is door de dominante positie van Heineken. & lsquo;De grootste distributeur van speciaalbieren, de Brouwketel & mdash; een 100% dochter van Heineken & mdash; zit overal tussen.& rsquo; Ordeman hoopt dat caf& eacute;houders onderscheidend willen zijn en een keer voor iets anders kiezen dan een Leffe.
Het aantal lokale initiatieven zal blijven toenemen, meent Ordeman. & lsquo;Maar dat zie ik als indirecte concurrentie. We willen vooral een claim leggen op de kranen van de grote jongens.& rsquo; Ik hoop dat de vervangingsgezindheid bij caf& eacute;bazen toeneemt door meer initiatieven.& rsquo;
Video: op bezoek bij lokale brouwers
Lees ook: Biertje uit de buurt smaakt naar meer
Zaterdag 12 en zondag 13
september: Jopenfestival in Haarlem
Reacties
Om te kunnen reageren op artikelen dient u ingelogd te zijn.
Nog geen abonnee? Registreer gratis of bekijk onze abonnementen.