Na komst investeerder rekent EatDutchWaffles op grote orders

Kling ging in zee met een Amerikaanse geldschieter omdat hij zelf niet de middelen heeft om de betalingstermijnen van 60 tot 90 dagen te overbruggen waarvan de Amerikaanse detailhandel gebruik maakt. Nu de investeerder grote inkooporders van Amerikaanse supermarkten zal voorfinancieren, verwacht de 27-jarige Kling nog dit jaar de eerste container stroopwafels naar de VS te verschepen.  ‘Een Amerikaanse supermarktketen met 3.000 winkels bestelt al snel een half miljoen stroopwafels. Daarmee vul je bijna een volledige zeecontainer. ’

Joost Kling twittert ook

De stroopwafels voor de Amerikaanse markt worden nu in Canada gebakken, in een bedrijf dat door Nederlandse immigranten is opgezet. Kling heeft de fabriek op 2 uur rijden van de Amerikaanse grens, na googlen gevonden. Vergeleken met Nederlandse stroopwafelfabrikanten is de bakker echter relatief klein. Dat heeft de ondernemer aan het denken gezet. Als hij vanuit Nederland stroopwafels naar de VS zou exporteren, brengt dat hogere transportkosten met zich mee, maar bij orders van 400.000 stroopwafels of meer is een Nederlandse fabrikant een aantrekkelijk alternatief. De hogere volumes drukken de extra transportkosten dan afdoende, terwijl de productiekosten in Nederland lager zijn dan in Canada.

Slechte ervaring

Na de productie worden de stroopwafels vanuit Canada ruim 3.000 kilometer over de weg naar Amerikaanse afnemers vervoerd. Het wegtransport was vorig jaar goed voor een vervelende ervaring. Een truck met 4.000 pakjes stroopwafels stond bijna drie weken vast bij de Amerikaanse grens, omdat een document ontbrak. Mede dankzij een koele temperatuur buiten bleef Kling niet zitten met een lading onverkoopbare waar. ‘We hebben na het incident wel besloten om een extra vriezer te kopen.’

Bakkerij

Als de grote order zich aandient, bestaat de mogelijkheid dat Kling van een Nederlandse bakkerij gebruik gaat maken. Dan gaat het nu om 4.000 pakjes, zoals de laatste bestelling maar eerder een half miljoen. Kling weet zeker dat hij dit jaar de eerste zeecontainer met stroopwafels naar de Verenigde Staten zal verschepen. Hij heeft daarom offertes opgevraagd bij de Nederlandse stroopwafelfabrikanten, denkt na over verpakkingen en hoopt snel een antwoord te vinden op de vraag of de stroopwafels na aankomst in New York worden opgeslagen in een warenhuis of direct getransporteerd naar de plaats van bestemming. ‘Als één container is verscheept, laat de volgende niet lang op zich wachten,’ zegt Kling.