Helpt een biologische kerstkalkoen serveren de aarde?
De Europese Commissie verlangt dat binnen tien jaar het areaal biologische landbouw omhoog gaat van 8% naar 25%. Is zulke landbouw zonder kunstmest en bestrijdingsmiddelen wel zo goed voor natuur en milieu? Of juist niet, zoals critici beweren? Voor uw kerstinkopen de voors en tegens van biologisch eten op een rij.