Hoe een Wageningse onderzoeker arme Kenianen vis laat eten
Met een kleine investering van enkele tienduizenden euro's realiseert een Wageningse onderzoeker honderdduizenden voedzame maaltijden voor de armste inwoners van Afrika. Haar les voor de komende voedseltop van de Verenigde Naties in september: 'Richt ontwikkelingshulp op kleine ondernemers in de informele economie.'
