Een ideale agenda zonder beperkingen van tijd, afstand of geld. Deze week in de rubriek Droomweekend: Ron Louwerse, algemeen directeur van Rotterdam The Hague Airport, voorheen directeur veiligheid en milieu van Schiphol. 95866 archive/95866_dining-terrace-night-1920.jpg The Queen's Gardens dining-terrace-night-1920.jpg block » vrijdag 17.30 uur « Koud bier en sushi ‘Eens in de twee jaar gaan we met het hele gezin op reis. Ditmaal gebruiken mijn echtgenote, Jeannette (58), en ik die gelegenheid om onze dochter, Jolien (30), op te zoeken. Samen met haar man, Youri (32), en hun pasgeboren dochter Louise woont ze op Sint-Maarten. Met een koud biertje en verse sushi luiden we het weekend in bij Bamboo Bernie’s. Hier kijken we uit op het bekende strand aan Princess Juliana International Airport, waar badgasten de landende vliegtuigen haast kunnen aanraken.’ ‘Op het iets zuidelijker gelegen Saba brengen we de nacht door. Dat doen we in een geweldig hotel: The Queen’s Gardens, waar elke suite een eigen jacuzzi heeft. Wij nemen in die van ons plaats en aanschouwen de woeste kustlijn en het regenwoud in de vallei.’ » zaterdag 09.00 uur « Rondje Rome ‘In het najaar kleurt de lagune van Venetië het mooist. Het licht is dan net wat zachter en in de vroege ochtend gaat de stad deels schuil onder de mist. Aan het Canal Grande stappen Jeannette en ik aan boord van de langzame vaporetto, die ons naar Murano vaart. In deze archipel boven Venetië ontbijten we in een van de vele espressobars.’ ‘Aan het einde van de ochtend dalen we af naar de hoofdstad, waar ik als 16-jarige scholier al kwam. Eerst neuzen we rond in de kleine Engelse boekhandel Almost Corner, die tot de nok toe gevuld is met boeken. We boffen; de sympathieke eigenares geeft korting als het pond devalueert. Daarna nemen we, zoals altijd wanneer ik in Rome ben, een kijkje bij het Pantheon. 95867 archive/95867_hh-49029467.jpg Het doorkijkje naar de hemel in het Pantheon. (Foto: HH) HH-49029467.jpg block » zaterdag 16.30 uur « Varen over de Hudson 95868 archive/95868_hh-19214039.jpg Varen over de Hudson. (Foto: HH) HH-19214039.jpg right ‘Als je de definitie van stad tot leven wilt wekken kom je – hoe cliché ook – uit in New York . The Big Apple laat zich het best bekijken vanaf het water en daarom maken we een vaartocht over de Hudson. We zitten aan de linkerkant, bakboord, voor het mooiste uitzicht. De gids wijst erop dat we de huizen van bekende Amerikanen voorbijvaren. We komen zelfs langs het pleintje waar Marilyn Monroe woonde.’ ‘Het begint al te schemeren als mijn vrouw en ik arriveren bij restaurant Quantum Leap in Greenwich Village. Zij eet vegetarisch, ik niet, maar hier kunnen we samen terecht. We hebben meteen een klik met een van de eigenaren, die Nederlands blijkt te zijn.’ » zondag 08.15 uur « Kookles in Thailand 95870 archive/95870_istock-32207886-large.jpg Foto: iStock iStock_32207886_LARGE.jpg block 95869 archive/95869_istock-47877442-xlarge.jpg Foto: iStock iStock_47877442_XLARGE.jpg right ‘Het drijvende River Kwai Jungle Rafts Resort in westelijk Thailand heeft geen elektriciteit, maar wel olielampen en hangmatten. Van uitslapen is geen sprake, want Jeannette en ik ontwaken al vroeg van geplons in de rivier; een groep wilde olifanten blijkt een bad te willen nemen.’ ‘Later op de dag voegen we ons bij het enthousiaste kookduo Apple en Noi. Deze twee dames van Apple’s Guesthouse leren ons onder meer hoe je een pittige papajasalade maakt. Hoewel ik koken hartstikke leuk vind, is het eigenlijk niet aan mij besteed; daarvoor ontbreekt het geduld.’ ‘Voordat we terugvliegen naar Nederland, wandelen Jeannette en ik over de Mon Bridge. Het bijzondere aan deze brug, op een steenworp afstand van de grens met Myanmar, is dat hij volledig uit hout bestaat. Dankzij een ingenieus palensysteem torent hij hoog boven het water uit.’ ‘Eenmaal terug spreken we met iedereen die ons lief is af bij restaurant Hoogendam aan de Amsterdamse Westerdoksdijk. Vlak bij ons huis en altijd goed.’