Kleine biobrouwer gaat de grens over

De biermarkt krimpt, maar De Leckere, een kleine biologische brouwerij uit Utrecht (10 man, een goede 0,5 mln euro omzet) breidt uit. Deze week wordt de productiecapaciteit verdubbeld tot 12.000 vaten, zegt marketingdirecteur Sjoerd Papa (48).