'Voedsel is geen wegwerpproduct, het is niet slecht dat mensen dat nu beseffen'
Louise Fresco vertrekt na acht jaar als bestuursvoorzitter van Wageningen University & Research. De landbouw- en voedseldeskundige zwaait af op een precair moment: door de oorlog in Oekraïne dreigen voedselcrises en in eigen land maken boeren zich op voor harde acties tegen het stikstofbeleid.
