Zij boeren allang duurzaam

Floortje Gunst

Al voor de boerenprotesten zochten deze boeren en tuinders naar een manier om de productie van voedsel te verduurzamen. De een vooral uit idealisme, de ander meer uit commercieel oogpunt. Alle drie willen ze een voorbeeld zijn voor anderen. ‘Ik hoop dat we in de agrarische sector een beweging van verduurzaming op gang kunnen brengen.’