Het verhaal van de boer en de lisdodde
Sterrenrestaurants serveren lisdodde, de rietplant met de kenmerkende sigaar die graag met de voeten in drassige grond staat. De plant helpt ook CO₂ te verminderen en is bruikbaar als bouwstof. Toch heeft lisdoddeboer Aldert van Weeren nog veel harten te winnen bij zijn buren én de Europese Unie.
